Reducir el desperdicio de alimentos a bordo en un 50% en 2020: el objetivo del programa de sostenibilidad de Costa
Costa Cruceros ha publicado la última edición del Informe de Sostenibilidad “Sea You Tomorrow – A Route to the Future” en el que se detalla su estrategia en este ámbito de cara a 2020. La naviera ha diseñado sus estrategia de acuerdo con los principios de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU.
Costa Cruceros persigue reducir el desperdicio de alimentos a bordo en un 50% en el 2020, esta línea estratégica se enmarca en su ambicioso programa 4GOODFOOD. Por lo pronto, en 2017 la naviera ha reducido en un 4,4% el desperdicio generado por pasajero por día a bordo de los barcos y ha logrado reducir el consumo de agua durante este año en un 2%.
La estrategia de sostenibilidad de Costa incorpora la totalidad de objetivos definidos por Naciones Unidas en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible (ODS), con el propósito de promover el desarrollo responsable a nivel global.
La naviera ha definido la sostenibilidad como un “activo estratégico integrado en todos los procesos de su compañía”. A su vez, Costa ha definido los objetivos de la ONU como un “marco para trabajar juntos e identificar soluciones y promover nuevas forma de economía”. A este respecto, Costa es la primera compañía de cruceros que acepta este desafío, no en vano sus dos nuevos barcos serán los primeros barcos de cruceros para el mercado internacional propulsados por Gas Natural Licuado, el combustible fósil más limpio del mundo disponible actualmente.
