Nuevo programa de formación de Costa Cruceros: Scuole de Mestiere
Costa Cruceros ha diseñado un nuevo programa de formación dirigido a su personal de a bordo y en tierra. La naviera italiana se esfuerza por mejorar las capacidades de su tripulación y ha organizado para ellos una serie de iniciativas que, bajo la denominación Scuole de Mestiere, incidirán en las capacidades culinarias de los responsables de cocina de la naviera.
¿Qué es Scuole di Mestiere de Costa Cruceros?
Se trata de un proyecto creado para ofrecer una formación específica de calidad a los más de 90 managers de a bordo de la compañía. A finales de 2016 habrán participado en los diversos talleres y masters de varios colaboradores de Costa Cruceros, en este caso reconocidos centros italianos.
Objetivos del nuevo programa de formación de Costa Cruceros
La idea es seguir consolidando los lazos con las principales marcas de la excelencia italiana y proporcionar a los huéspedes de la compañía lo mejor de Italia: Barilla, CAST Alimenti, Illy, Ferrari y la Universitá degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
